SOS：电饭煲煮饭会有剩余饭的情况，这种饭再拿到菜锅里炒，硬块不容易压散，不损锅铲也损手臂，容易让手臂受伤，那么要怎么样才能减少损伤呢？
SOS：四大问题源头：时间、空间、温度、气，饭在锅里炒的时候会升温，刚开始可以把火开小一点，不急着压散饭，让饭团受热，过一会儿有了热量再想压散就很容易了！
SOS：姚爸姚妈年纪大了要注意自己的身体各种极限范围变小了！要考虑！
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SOS：隔夜饭，剩饭，炒时加热后再压散容易